briochettes aux sucre

La brioche est une pâtisserie légère et aérée qui aurait pour origine la Normandie, et fabriquée à partir de farine, sucre, levure et de beurre.

Les donuts

La petite histoire sur les beignets Il n'y a pas d'accord sur l'origine de cette pâtisserie. Il faut distinguer les recettes de beignets arrivées d’Europe avec les colons, probablement dès le xvii^e siècle L'américain Hanson Gregory prétend avoir inventé la forme annulaire en 1847. Enfin, le tabloïd Daily Mail avance en 2013 l'hypothèse d'une origine britannique, dans les années 1800-1810,donc rien n est sur sur l hypotese que le donuts soit américain.

Croissants au beurre

Brioche aux abricots

Brioche nature pure beurre

Couronne au nutella

Beignet fourrer: boules de Berlin :

Un beignet est un mets sucré ou salé, fait d'une pâte assez fluide frite dans l'huile.Les beignets sont répandus sur tout le territoire, mais aussi dans le monde ils ont des appellations diverses. Suivant les régions,et pays ! ce que je vous presente aujourd’hui sont les beignets a pâte épaisse Boule de Berlin. vue mes origine sa me plait de vous montrer d autre recette du monde  Une boule de Berlin (Berliner Pfannkuchen en allemand) est un beignet  d'origine austro-allemande fait à partir de pâte levée frite dans de la graisse ou de l'huile, fourrée à la marmelade, à la confiture, au custard ou à la crème pâtissière, et recouverte de sucre, généralement glacé ou impalpable. Plus rares sont les boules de Berlin fourrées au chocolat, au champagne, au moka ou à l'avocat, voire sans accompagnements. Ceux-ci sont injectés à la seringue après cuisson.On consomme traditionnellement les Berliner à l'occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre et du carnaval.

Pain au chocolat