palets de dame

Ingrédients 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine 50 g de raisins préparation:  Battre ensemble le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse Ajouter les œufs un par un puis la farine en une fois et bien mélanger. Ajouter les raisins que vous avez fait bouillir 20minutes avant . Faire des petits tas avec l aide de 2petites cuillères, bien espacés sur les plaques de cuisson, recouvertes comme toujours d'une feuille de silicone ou de papier cuisson, moi j en avais plus donc j ai pris de alu  mais rien ne change ;) Mettre au four pendant 20 minutes, à 180°C. Surveiller la cuisson : les palets sont cuits quand le tour est doré et le centre clair.