Ingrédients
- 100 g de poivron rouge
- 100 g de carottes
- 100 g de petit pois frais
- 50 g de pomme de terre
- 150g de roquefort couper en petit dés
- coriandre ciseler
- 1 gousse d ail
- 1/2 oignon
- sel poivre
- 8 feuille de bricks*
- Pour le collage 2 cas de farine et un petit peut d'eau mélanger sa vous fera la colle pour la fin du pliage
préparation
- Paire cuire a la vapeur les légumes préalablement laver éplucher couper en dés .
- Ensuite faire revenir dans une poêle avec 1 c a s l huile l oignon couper en dés aussi
- Puis ajouter tout vos légumes faire bien revenir avec 1/4 de verre d eau .
- Assaisonner
- Réserver dans un saladier 1/4 d heure
- Puis découper vos feuille de bricks en 2
- Puis suivre le pliage si de sous mettre au centre une cas de préparation et plier et coller la fin au pinceau.
- Faire revenir dans une huile bien chaude.
- Cuire 2 minutes par face et c est prêt.
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