mouelleux choco noisette

Ingrédients

•  200 g de chocolat noir
• 100 g de sucre
•  5 œufs
• 100 g de purée de noisette j ustilise celui de mon partenaire il est extra per'amande
•  30 ml d'huile de noisette
• 10 ml d'huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe de farine

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de tournesol  .
3. Versez la purée de noisette, l'huile de noisette sur le chocolat fondu. Mélangez au fouet.
4. Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.
5. Incorporez les œufs un à un à l'aide d'une cuillère en bois car vous aller voire que la pâte durci un peut puis a la fin elle redeviens souple ,liquide et lise. Ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
6. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné . 
7. Enfournez pour 20 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
8. Démoulez tiède et laissez refroidir il a un goûts de noisette chocolat c est extra !!!