Brique à la pomme de terre et poivrons .

Ingrédients :

• 4 pommes de terre
• 1 oignion blanc
• 2 poivrons rouges
• 10 feuilles de bricks
• sel
• poivre
• 1/2 c à c de cumin+ ciboulette ciseler
• 3 portions ou plus de fromage fondu
• 1 oeuf
• 1 noix de beurre
• 8 càs

Préparations:

1. Faites bouillir vos pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau bouillante . 
2. Pour vérifier la cuisson,plantez la lame d'un couteau .
3. Lavez et coupez vos poivrons rouge les coupes en petits dés.
4. Faites le revenir les oignions couper aussi en dés dans l huile et le beurre jusqu'à ce qu'il ait bien ramollies et assaisonner avec  du sel et du poivre  le cumin .
5. Une fois vos pommes de terre cuites,épluchez les et couper le's  en morceaux
6. puis ajouter les a vos poivrons,   
7. Dans un saladier mettez votre préparation chaude avec le fromage mélanger le tout puis ajouter la ciboul. 
8. Coupez vos feuilles  de bricks ronde en 4 cela vous donnera des triangles  .
9. Déposez une cuillère à soupe de farce sur l’extrémité .
10. Procédez comme sur la photo
    
     11. faite cuire 3 min de chaque face dans une poêle bien chaude avec suffisamment d'huile.