1/2 litre de lait de soja j aime utiliser du bio pour tous ce qui est soja
15 g de fécule de pommes de terre ou maïzena
65 g de sucre semoule
1 gousse grattée moi j utilise celle de mon partenaire La case a vanille
preparations:
Déliez votre fécule ou maïzena dans votre lait froid, puis ajoutez le sucre semoule et l'arôme.
Versez dans une casserole et sur le feu faites épaissir doucement en ne cessant pas de remuer au fouet, lorsque vous avez fait 2 minutes d'ébullition retirez du feux et filmer et op au frigo au moins 12h
Lorsque cela sera bien froid, versez dans votre sorbetière jusqu'à sa prise de la glace.
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire