Brochette de dinde mariner au citron et aux sesame

Ingrédients:

-Blanc de dinde coupé en dés

-1/2 c à c de paprika

-1/2 c à c de gingembre

-2 c à s d’huile d’olive

 - 1 jus de citron presser

-quelque goute d arome Maggi

-une poignet de graine de sésame

-sel, poivre

-quelques tomates cerises

Préparation:

1-Mettre les dés de dinde dans une cuvette avec l’huile d’olives, les épices , jus de citron et  l'arome  puis laisser reposer un peu voir 1h

2-Rouler les dés de dinde dans le sésame

3-Enfiler sur des petites piques en bois les dés de dinde et finir avec une tomates cerises

4-Cuire sur une poêle sans matière grasse à feu doux pour que la viande garde son jus et que les graines de sésames ne brulent pas !!!

5-Une fois cuit, si vous trouver qu’une partie des graines de sésames à bruler, c’est pas grave, enlever avec un pinceau,
remettre un peut de graines dessus et les repasser juste quelques secondes sur la poêle !