Ingrédients :
- 500 g. de pommes de terre
- 1 tete d ail
- 2 c à s de beurre fondu
- 1 c à c d'ail en poudre
- eau
- huile d'olive poivre
Preparation :
- Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.
- Éplucher et émincer l'ail
- Placer les pommes de terre, l'ail en poudre dans une marmite en fonte de préférence.
- Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les pommes de terre et l'ail pendaant 30 minutes à feux doux.
- Arroser légèrement et régulièrement avec un peut d eau tres peut a chaque fois puis ajouter en cour de cuisson le beurre jusqu'à ce que les pommes de terre prennent une belle couleur.
- Poivrer et servir.
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