Verrines de Betterave avec ces perles !

 

 

 



INGREDIENTS :

 

1 betterave cuite

1 yaourt brassé nature

sel poivre

1 petite cuillere de cumin

30g de perles du japon

 

PREPARATIONS:

1. faire cuire les perles du japons pendant 15minutes egouter les réserver.
2. Couper la betterave en morceaux et la mettre dans un mixer.
3. Ajouter le yaourt et le cumin sel poivre.
4.  Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une "crème" bien lisse.
5. Verser dans des verrines ajouter une cuillère de perle du japon dedans et mettre au réfrigérateur.
6. C'est déjà fini !