Moules et sa sauce au fromage blanc

Recette  très facile peut calorique et super délicieuse !

INGREDIENTS

• 600 gr de moules précuites et décoquillées
• 100 gr de fromage blanc
• 1 botte de ciboulette
• 4 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de persil
• Poivre sel

Préparation

1. Mixez le fromage blanc avec l’ail. si vous aimer pas l ail ne la mettre pas mais pour plus de gout vous pouvais mettre a la place du currie ou du fromage roquefort c est délicieux aussi ,laisser 3minute pour réchauffer  mais pas trop car le fromage blanc risque de coaguler !
2. Ajoutez le persil, du poivre sel mettre les moules pendant 10 minutes a la vapeur.
3.  napper les moules de la sauce 
Servez chaud. et bonne appétit !