Poulet à la moutarde

Ingredients

• 700 g de filets de poulet
• 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde à l ancienne si possible moi j en avais pas.
• 40 cl de crème liquide
• 10 cl de bouillon de poule
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de persil ciselée
• sel, poivre

Préparation 

1.  Couper vos filets en gros dés. 
2.  Dans une poêle à haut rebord,
3.  faire chauffer un filet d'huile d'olive Faire revenir sur feu vif les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés
4.  Saler et poivrer. 
5.  Dans la poêle, ajouter le bouillon et déglacer en mélangeant une minute . 
6. Ajouter la moutarde et la crème .
7. laisser mijoter 7 min. 
8. pour la fin mettre un peut de persil ciselée
9. Et c'est prés .