pommes d'amour

 

 

Les Ingrédients:

-4 petites pommes rouges c est mieux moi j ai pris des golden car j avais que sa :(
-4 bâtonnets en bois
-250g de sucre moi j ai utiliser du sucre a barbe a papa aromatiser a la fraise
-50g  de beurre
-1/2 cuillére à café de jus de citron
-1 de tube de colorant alimentaire rouge

La recette:

1 Lavez et séchez vos pommes.
 2 Piquez-les sur les bâtonnets en bois, jusqu’à mi-hauteur.
 3 Versez 7 cl d’eau dans une grande casserole.
 4 Ajoutez le sucre, le beurre et le jus de citron.
 5 Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sirop blondisse.
 6 Retirez du feu.
 7 Incorporez-y le colorant rouge.
 8 Roulez chaque pomme dans le sirop.
 9 Faites durcir le caramel en plongeant les pommes dans un récipient rempli d’eau très froide.
10 Laissez sécher 1 h, maintenir verticalement
Vous pouvez remplacer le colorant rouge, par une autre couleur SI VOUS LE SOUHAITER ET SA changera ;)!